C 奶油奶酪 全部分類

牛油果堅果巧克力乳酪蛋糕

蛋糕

#餅底,巧克力餅干(奧利奧去掉奶油後）,無鹽黃油,奶油奶酪,細砂糖,酸奶油,全蛋（大，包括蛋殼在內約53~56g）,低筋面粉,酪梨/牛油果（熟透）,檸檬汁,開心果,杏仁果,甜味巧克力,青檸檬,薄荷葉

綜合評分 8.9

意式冰淇淋蛋糕Zuccotto

冰淇淋

意大利手指餅干sponge biscuits,羊奶奶油奶酪ricotta,抹茶粉,杏仁碎,葡萄干,甜酒,糖

綜合評分 7.0

草莓乳酪塔

派

中筋面粉 A,黃油 A,糖粉 A,鹽 A,黃油 B,細砂糖 B,杏仁粉 B,低筋面粉 B,新鮮草莓 C,細砂糖 C,朗姆酒 C,奶油奶酪 D,細砂糖 D,雞蛋 D,香草精 D,杏仁片,六寸活底模

綜合評分 9.3

紫薯大理石紋乳酪慕斯蛋糕（免烤版）

慕斯

紫薯去皮,黃油,甜奶油,奶油奶酪,100%檸檬汁,吉利丁片,水,綿白糖,紫薯粉,彩豆

綜合評分 9.1

芒果慕斯蛋糕

慕斯

奶油奶酪,淡奶油,芒果,吉利丁片,曲奇餅,黃油,白砂糖

綜合評分 9.0

檸檬舒芙蕾蛋糕（無油版）

蛋糕

奶油奶酪,檸檬,（檸檬皮屑）,（檸檬汁）,牛奶,雞蛋,香草糖,低粉

綜合評分 8.2

藍莓酸奶乳酪蛋糕

乳酪蛋糕

奶油奶酪,脫水酸奶,黃油（蛋糕用）,細砂糖,蛋黃,淡奶油,玉米澱粉,檸檬汁,消化餅干,黃油（餅干用）,藍莓（藍莓醬用）,白砂糖（藍莓醬用）,檸檬汁（藍莓醬用）,藍莓（蛋糕用）

綜合評分 8.1

低脂藍莓芝士慕斯

慕斯

藍莓,酸奶,娟豆腐或內脂豆腐,奶油奶酪,手指餅干,棉花糖,牛奶

綜合評分 8.2

草莓凍芝士蛋糕

蛋糕

奶油奶酪,黃油,茉莉花綠茶,吉列丁片,淡奶油,草莓威化餅,糖,草莓,牛奶,椰絲

綜合評分 7.2

大理石花紋芝士蛋糕

蛋糕

奶油奶酪,牛奶,蛋黃,黃油,低筋面粉,玉米澱粉,蛋白,細砂糖,檸檬汁,黑巧克力,動物淡奶油

綜合評分 7.9